煎鸡蛋日记

时间:2022-03-26 10:35:21 日记 我要投稿
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煎鸡蛋日记(15篇)

  一天就要结束了,想必大家都学习了不少新知识,是时候用心地写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编帮大家整理的煎鸡蛋日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

煎鸡蛋日记(15篇)

煎鸡蛋日记1

  “现在你都十岁了,连炒个菜都不会,那以后该怎么办?”妈妈在一旁唠叨着,看来我得学会炒菜,不然,她就要唠叨个没完没了!那么我就从最简单的煎鸡蛋做起吧!

  可是我不怎么会煎鸡蛋,一开始我小心翼翼地把鸡蛋打在锅里。哎呀,我一不注意,鸡蛋就重重地摔在了地上。我见“蛋黄哥”流了出来,就赶紧又拿了一个蛋,打在锅里,这次有惊无险。接着,我拿来了一杯油,那油黄灿灿的,可漂亮了!我慢慢地把油倒进锅里,在一旁指挥的妈妈着急地说:“再倒一点儿,哎呀,太多了!”妈妈的话好像注定了这个鸡蛋是失败品。紧接着,鸡蛋的一面熟了,它好像在说:“快点,快点,我快烧焦了,快帮我翻个身吧!”我仿佛听到了鸡蛋的召唤声,立马拿起锅铲,帮鸡蛋“翻身”。可是,我翻了老半天,也没翻过来。只好找来救兵——妈妈,帮我忙。终于,我做成功了!

  煎鸡蛋让我收获了快乐,也让我了解了妈妈的辛苦。

煎鸡蛋日记2

  今晩放学后,我写完作业见妈妈还没回家,我想:好机会来啦!我可以学煎鸡蛋了。

  我首先从冰箱里拿出两个大鸡蛋,又从碗柜里拿出一个碗,然后学着妈妈之前教我的方法去做,我把鸡蛋在碗边上轻轻地一敲,“咔”的一声蛋壳破了,我掰开蛋壳把蛋清和蛋黄倒入碗里,并用筷子按顺时针搅拌均匀,“啪啪”的搅拌声就像音乐一样动听。接着我打开煤气,放上平底锅,待到平底锅的水烧干后,我小心翼翼地往锅里倒了一点花生油,等油热了我把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,顿时,鸡蛋就变成了一朵花金灿灿的“太阳花。”一闻,哇!好香啊!浓浓的鸡蛋香弥漫了整个厨房,我想不到第一次煎鸡蛋就成功了,高兴得手舞足蹈。

  晚餐开始了!妈妈一边吃着香喷喷的煎鸡蛋,一边语重心长地说:“女儿呀,煎鸡蛋是一件很容易的事,一定要细心才能尝到美的滋味!”我认同地点点头。

煎鸡蛋日记3

  我一大早就起床了,在我软磨硬磨下,外婆终于答应教我做她拿手的煎鸡蛋。

  外婆先做示范:首先打开油烟机,把煤气灶调到中火,等炒锅烧热后,倒入油,涂匀,接着把鸡蛋敲破,打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜,这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦!然后,轻巧地翻转一面,待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味,而且又香又嫩,美味极了。注意:翻转或盛出来时,别把嫩嫩的蛋黄弄破了,还有别煎太长时间,不然蛋黄就变老了。

  哦!原来是这样的啊!“那还不容易!”我心里得意地想着,就学着外婆的样子,打开油烟机,调到中火,等锅烧热后,倒入油,只听“嗤”的一声,油暴了起来,吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕,继续进行,我把鸡蛋敲破打入锅内,依葫芦画瓢,在蛋黄四周放上榨菜,在外婆的催促下,赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀,不好,蛋黄流出来了,满锅都是,没煎好。再来一次,在外婆的鼓励和指点下,第二次总算顺利过关,出锅啦!美味的煎鸡蛋出锅了。

  你瞧,嫩嫩地、白里透黄,晶莹剔透,品尝一下,还真不错,色香味俱全,不比外婆煎得差!

煎鸡蛋日记4

  今天,我为爸爸妈妈煎了一次鸡蛋。

  我系上围裙,踌躇满志地走进厨房。妈妈不放心,跟了进来,随时准备接应。

  我把锅坐到液化气灶上,先打开抽油烟机,然后麻利地拧开灶下的液化气阀门,拧动灶上的旋钮,淡蓝色的火苗呼地一下窜了出来,欢快地舔着锅底。我提起色拉油瓶,往锅里倒上油。我在一旁密切注视着锅里的变化。

  过了一会儿,我把手放在油上方试了试,觉得油温差不多了,就赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕,鸡蛋裂开了一道缝。我顺着那缝使劲一掰,蛋清、蛋黄就都跳进了锅里。顿时,锅里热闹起来,噼里啪啦地响个不停。我手拿铲子严阵以待。当看到鸡清把蛋黄严严地包住时,连忙用铲子把鸡蛋翻了个身,继续煎另一面。妈妈监督了一会儿,见我动作有条不紊,早就到客厅看电视去了。

  不一会儿,一个金灿灿的鸡蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的劳动成果盛到盘子里,送到爸爸妈妈面前。妈妈凑近闻了闻,不住地说:香!香!爸爸夹开鸡蛋看了看,说:外焦里嫩,不错。他又尝了尝说:好!还是儿子煎的鸡蛋香!

  我听了,乐得一蹦三尺高,说:真的吗?那以后的煎鸡蛋我全包了。说着又跑进厨房煎了三个鸡蛋。

煎鸡蛋日记5

  我最爱吃的早餐就是煎鸡蛋了,每次看到妈妈在煎我都忍不住想要试试。

  这不,今天妈妈有事要要晚点回家,而我的肚子早就唱“空城计”了。我跑到厨房,想了想,就做我最爱吃的煎鸡蛋吧。一切准备就绪后,我把油慢慢倒进了锅里,拿出了两个鸡蛋,看油慢慢变热了,我把鸡蛋轻轻一磕拨进了锅里,只听“滋啦”一声,油花四溅!我的心提到了嗓子眼儿,整个人吓得连忙后退了好几步。怎么办呢?这时候锅里的鸡蛋有点焦了,是不是火太大了呀?“不要慌,慢慢来。”我安慰自己说,我把火慢慢调小一点后才平静下来。我学着妈妈煎鸡蛋的样子拿铲子来回翻了几下,黄橙橙,油汪汪的鸡蛋终于出锅了。

  看着盘子里的煎鸡蛋有点碎了,也没有妈妈煎的好看,但毕竟是自己第一次动手做的。我迫不及待地拿起勺子尝了一小口,嗯,不错,味道好极了。

  通过今天自己动手做煎鸡蛋我明白了什么事情都要敢于尝试,这样才会取得更多的经验。我觉得我今天已经做到了,而且我还要不断地尝试更多的新鲜事物。

煎鸡蛋日记6

  昨天,老师让我们回去煎鸡蛋。这下我可乐坏了,因为我早就学会了。

  刚回到家,我就奔进了厨房,太简单,我一定成功!爸爸在一旁准备看我怎么煎的。

  我开始了,先把锅子洗干净,然后点火,“嘀嘀嘀,轰”,团团烈火向我烧来。只见蓝色的火苗在跳着舞蹈,我把油烟机打开,炉烟袅袅的烟被洗得干干净净。我把油放了进去,顿时炸开了花,那些油四处乱窜,竟敢”嗒”一下,打在了我的身上。真疼啊,爸爸说:“当心点儿。”我小心翼翼地的把鸡蛋拿起来,“啪”一声,鸡蛋碎了,我连忙把中间裂开的地方打开,“叮”一声鸡蛋宝宝一个蹦进了碗里。我给鸡蛋搅一搅。“嗒嗒”,清脆的声音传入耳中。我把鸡蛋放进了锅里,又急忙往往后退了一步,生怕油又蹦到自己身上。鸡蛋宝宝象穿了一个裙子,在翩翩起舞。锅里啪啪的声音不断,鸡蛋开始了吹泡泡,过了一会儿,等泡泡没了,我用铲子把鸡蛋翻了一个面,过了一分钟,鸡蛋熟了。我就把它放进碗里,端到桌子上,一股香气直冲我的鼻子里。

  我吃了一口,啊,真香,真可口,真好吃!因为这里有我自己的成果。

煎鸡蛋日记7

  今天,我跟爸爸说好,今天的鸡蛋由我来做。原本,我想先让爸爸示范一次的,可爸爸坚决不同意。他说,我跟他学了两次煎鸡蛋,应该会了。我回忆着爸爸以前煎鸡蛋的样子,把鸡蛋猛的往桌子上一砸,鸡蛋裂开了一条大缝。我赶紧把它倒进碗里,又把盛着蛋的碗准备往锅里倒。我又想起我煎蛋的时候,我一直不肯把蛋倒进进锅里去,后来还是爸爸死死地抓住我的手,把蛋倒进去的。有句话叫“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,当我看到“噼里啪啦”响的油时,还是忍不住要把手往回缩。我突然忘记了爸爸告诉我煎蛋的三忌:其中一忌就是倒蛋时不能从高处倒啊!我把蛋往下一倒,油立刻争先恐后地“蹦”了出来,有的甚至“跳”到了我的手上!我强忍住疼痛,把第一个蛋做好了。

  接着,第二、第三、第四个蛋也陆陆续续的完成了。我开始做最后一个蛋了。我挽起袖子,很利索的把最后一个蛋拍成两半。然后,我闭上了眼睛,把手慢慢向锅面靠近。我能听得见鸡蛋碰到油后发出的'“滋滋”声。我小心翼翼的睁开眼睛,鸡蛋已经成型了,形状是一个标准的圆形,比前面的任何一次都做得漂亮。我马上给它翻了个身。又煎了一会儿,荷包蛋完成了,还是我最爱吃的糖黄呢。

煎鸡蛋日记8

  今天中午,趁爸爸妈 妈不在家,我想大显身手亲自下厨煎一次鸡蛋。

  说干就干。我先从冰箱里取出三个鸡蛋,把它们拿到碗边一敲,双手一掰,蛋黄,蛋清就留到碗里。我用筷子均匀的搅拌,直到蛋黄和蛋清融为一体为止。然后,我打开热化气灶,只见,蓝色的火焰舔着锅底,等锅烧热后,我把打好的蛋和油一块到在锅里,再放进盐,花椒面等。顿时,锅里不时发出噼里啪啦的响声,有几粒不听话的小油珠竟跳到我脸上来,我感到脸上很热。一会儿,我发现煎蛋竟然烧焦了,我心里更着急了,赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃,结果又咸又苦,而且焦味很大。我望着装在盘子里焦黑的鸡蛋,我肺都快气炸了。

  哎,俗话说:看花容易绣花难。啊!忽然,我想起妈 妈平时煎蛋的过程。于是,我重整旗鼓,我吸取上次的教训,又做了一遍,做完以后,我又尝了一块,啊!真美味!没想到我还能做出这样的菜,意想不到啊!说完,我又高高兴兴的吃了起来。

  今天,我自学成才,学会了煎鸡蛋,我真高兴呀!

煎鸡蛋日记9

  9月20日 星期日 天气 :小雨

  我最爱吃的早餐就是煎鸡蛋了,每次看到妈妈在煎我都忍不住想要试试。

  这不,今天就到了我大显身手的时候了,一切准备就绪后我把油倒进了锅里,又拿出两个鸡蛋,把它轻轻一磕拨进了锅里,只听滋啦一声,油花四溅!我的心提到了嗓子眼儿,整个人吓得连忙后退了好几步,大惊失色的喊:“妈妈,快来啊,怎么办啊?”等妈妈跑过来,这时候锅里的鸡蛋有点焦了,妈妈笑道:“小傻瓜,只是火大了点,不要紧啊。”等火调到最小我才平静下来,拿起铲子翻了几下,终于出锅了!我迫不及待地拿起小叉子尝了一小口,嗯,不错,味道好极了!等到煎第二个时就觉得顺手多了,煎得也嫩嫩的了,做到餐桌上我在品尝着这美味时,觉得自己亲手做的好像真的很好吃呢。

  什么事情都要敢于尝试,这样才会取得更多的经验!我觉得我今天已经做到了,而且我还要不断地尝试更多的新鲜事物!

煎鸡蛋日记10

  今天下午我听说我的作文被选上了,心里蛮高兴的,但不能太兴奋了,做人总要谦虚点吧!

  可又听说要拍照片,而且我要拍的是做早餐,我听后觉得奇怪:咦?不对呀,我明明写的是扫地,老师怎么让我拍做早餐呢?我非常疑惑,所以放学后,我决定问一下老师。原来,我前段时间写过一篇给父母做早餐的日记,老师觉得那篇不错,这下我终于明白了。

  到了晚上,作业完后,我系上围裙,右手握着铲子,让妈妈拿着数码相机,准备拍我煎完鸡蛋后放进盘子里的情景。

  开始煎蛋了。我先把油倒进了锅里,接着把鸡蛋轻轻地在桌上一敲,再用两个大拇指扒开刚才敲过的地方,里面的蛋黄蛋清就顺利地进锅了。锅里顿时发出了滋滋的声音,油中的鸡蛋也扑腾扑腾地,很快就定形了。等它硬一点,我就要给它翻过身了。因为动作不够熟练,翻鸡蛋时将它弄破了,样子比较难看。

  哦,好了!新鲜的煎鸡蛋出锅了,我把鸡蛋盛进盘子里,这时咔嚓一声,妈妈给我拍下了这情景。照片中的我非常开心,毕竟我会煎鸡蛋了,下次一定要给父母露一手。

煎鸡蛋日记11

  10月1日 星期二 晴

  今天是国庆假期的第一天,在这个普天同庆的日子,我准备给爸爸妈妈一个惊喜,做顿早餐给他们吃。我系上围裙,踌躇满志地走进厨房,先从妈妈教过我的煎鸡蛋开始。

  我先把锅架在煤气灶上,然后拧开旋钮,只见蓝色的火苗“呼”地窜了出来,很快就把锅烧热了。我拿起油壶往锅里倒油,看到锅里有轻微的油烟,赶忙拿起鸡蛋,在桌上轻轻一敲,蛋上出现了一条裂缝,我顺着这条裂缝把鸡蛋掰开。油越烧越热,蛋黄和蛋清从蛋壳里一涌而出,坐着锅这个滑滑梯一路滑到锅底。刹那间,锅里就热闹开了,油好像是要抢地盘似的向四周发出猛烈进攻,发出“嗞嗞啪啪”的响声,鸡蛋泡泡一个接一个的冒出,一鼓一瘪,可爱极了。小油花不安分地上串下跳,有的落在桌上、有的落在地上、还有两个硬生生地落在了我额头上,就像被什么蛰了一下,好痛。我用手抹抹额头,不敢掉以轻心。锅里的鸡蛋慢慢凝固了,蛋清变成了嫩嫩的乳白色,加上黄澄澄的蛋黄的点缀,真像一朵黄蕊雪莲花。

  我迫不及待地把鸡蛋盛到碗中,端到妈妈面前。妈妈先是闻了闻,接着又尝了一口煎鸡蛋,直夸我做得好。我心里美滋滋的,原来用自己的劳动换来大家的幸福是那么地愉快!

煎鸡蛋日记12

  一天晚上,我恳请爸爸让我煎鸡蛋。本以为爸爸要妙的菜很多,不能给我煎。结果却出乎意料——爸爸轻意就给我煎鸡蛋。“先准备好……你要煎几个鸡蛋?”“三个,不,两个。”我去冰箱拿来两个鸡蛋。“把锅洗干净,开火,然后放点油。”爸爸说。我把锅拿起来,这锅平时看起来很轻,抬起来那么重。有没有搞错?但是还是要洗的。我把锅和铲子洗干净。然后开起火来放油。我问爸爸:“放油之后,是不是把鸡蛋拨开放入锅里?如果是,可不可以把鸡蛋拔开放入碗里,然后倒进锅里,也可以散着倒……反正随你的便,可以放鸡蛋了。”我把鸡蛋拔开,倒入锅里。爸爸说:“近点。凑近点。”因为我怕烫到,所以不敢凑近点倒鸡蛋。爸爸抓着我的手倒,霎时,我才感觉到烫不到手。过了一会儿,我的煎鸡蛋的成果——荷包蛋出来了。

  我吃着自己做的荷包蛋,感觉这是全世界的荷包蛋。

  耶。我会做荷包蛋了。

煎鸡蛋日记13

  今天,我没事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。

  煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜。我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀。一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢。我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了。我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉。刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。

  真是万事开头难啊。干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。

煎鸡蛋日记14

  7月1日 星期五 晴

  今天早上,我决定给爸爸妈妈和爷爷奶奶做一份爱心早餐——煎鸡蛋饼。

  起床后,飞奔到厨房,我准备了一个铁碗和两个鸡蛋。准备工作就绪,蛋黄和蛋清就像水花一样慢慢的散开来,我用筷子把它们打散。鸡蛋们,你们准备上锅了!奶奶先帮忙把锅里的油热好,我才把鸡蛋倒了下去。

  锅里面的鸡蛋首先是冒出来一个个的小泡泡,之后又慢慢地退了下去,就像涨潮的海水一样,进进退退,鸡蛋的颜色变成了金黄色,看起来很香香脆脆,让人口水直流三千尺,肚子里的小馋虫促使我迫不及待地吃了一口,果然很好吃。看!我亲手煎的鸡蛋饼出锅了,接着,我把酱油倒了进去,赶快把鸡蛋饼倒到了盘子里。爸爸妈妈尝了几口,啧啧称赞,都吃得津津有味。我自己也尝了一口,感觉自己煎的鸡蛋饼特别的好吃,这里面包含着我开心的心情和劳累的汗水。

  我不仅学会了烧早餐,而且还让我感受到了奶奶平时烧饭的辛劳,感谢家人们的无私付出。

煎鸡蛋日记15

  今天是国庆节长假的第一天,爸爸妈妈因为太忙,并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。

  “当——”墙上的钟响了,已经七点了,爸妈都还没回来,可是我肚子已经打起了小古,于是,我决定自己做饭,我又开始发愁:“吃什么呢?忽然,我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋,我眼前一亮,“啊。对了。荷包蛋吧。”我叫了起来。

  煎荷包蛋,我从来没有做过呀。因为平时学习紧张,我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉。还是学着妈妈的样子做吧。

  我先把锅放在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱地响着”,冒起烟来。我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,立刻把我包围了。我一边咳嗽,一边慌忙拿起鸡蛋,在碗边敲开,把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知,锅里有水,油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了,油飞溅出来,我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”

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