包饺子日记

时间:2024-10-31 04:24:19 日记 我要投稿
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包饺子日记汇编15篇

  已到了一天的末尾,想必大家都学习了不少新知识,不妨坐下来好好写写日记吧。你所见过的日记应该是什么样的?以下是小编为大家收集的包饺子日记,欢迎阅读与收藏。

包饺子日记汇编15篇

包饺子日记1

  大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

  外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过。这回我可得大显身手了,我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

  正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的`,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

  我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

包饺子日记2

  大年三十快到了,我们家又忙得热火朝天准备包饺子呢。

  我们全家分工合作,奶奶去菜市场买饺子皮,爸爸妈妈切肉,爷爷择菜。而我呢,就给他们打下手。不一会儿,我们包饺子的材料就准备好了。我迫不及待地催着爸爸妈妈快点开始。

  终于开始包饺子了,我先看着爸爸妈妈包。他们把饺子皮平平地放在手上,再在皮中间放上不大不小的一块馅,然后把饺子皮合上,软软地捏了几下,就包好了。我看了,心想:原来包饺子这么容易啊。我连忙拿起一块饺子皮,放上一大团馅儿,还不停地加,心想:我爱吃馅儿,多放点肯定好吃。妈妈看见了,连声喊:“不能加了,不能加了。”这时,我才停止加馅儿。我也学着爸爸妈妈的样子开始包,可我怎么也合不拢饺子皮,我用力一按,总算合拢了。可正当我要放下的时候,它的“小肚皮”被撑破了。爸爸妈妈哈哈大笑,我却不好意思地嘟囔道:“唉,原来包饺子也不是那么简单啊!”

  我毫不气馁,接着包,并下定决心,一定要包好。于是,我仔细观察爸爸妈妈的包法,发现馅不能放太多了,刚才就是因为放多了馅才失败的。看到这儿,我又开始包了起来。这次吸取前面失败的教训,少放点馅,然后轻轻的把饺子皮捏好,哈哈,既然成功了!虽然包出的饺子耷拉着脑袋,难看了一点儿,但至少是完整的。包了几个后,我越包越好了,高兴得跳起来。可这时,爸爸说,这样包太慢了,要不我们用商场里包速冻饺子的方法吧。接着,爸爸表演了一次,我们看了,很快就学会了。不一会儿,我们包了很多的`饺子。我包得舍不得放下,直到把馅包完了,才依依不舍的停下来。

  这次包饺子真有意思,我不仅吃到了自己亲手包的饺子,还明白了“看花容易绣花难”的道理。

包饺子日记3

  早上,妈妈一大早就把我叫醒:“子曦,起床啦,我们今天包饺子喽。”我听到后马上从床上跳了起来,快速地穿好衣服,洗刷完毕就跟妈妈去超市购买包饺子所需要的物材。

  我跟妈妈来到超市,超市里面的人真多呀,我们找到我们所需要的材料,有饺子皮、肉还有葱,然后就快速地回家啦。

  回到家,妈妈把买回来的肉和葱剁成碎沫,再放上盐和味精,还有酱油,把它们搅和在一起。准备工作就做好啦。

  终于要开始包饺子啦,妈妈一边包一边教我。我学着妈妈的样子,先拿一片饺子皮放在手掌上,右手拿起勺子舀一勺肉放在饺子皮上,在饺子皮的四周沾上一点水。妈妈说这样子饺子才不会散开。然后我把两只手的大拇指和食指放中间合拢,然后用力按了一下,一个饺子就已经做好了。包了好几个,我嚷嚷着让妈妈煮来吃。妈妈笑着说我,真是个小馋猫。

  妈妈很快就把水烧开了,然后把饺子放到水里面。饺子在水里飘来飘去,好像在游泳了。慢慢,饺子熟了。我看见妈妈包的饺子还是圆鼓鼓的,但我包的饺子怎么就散开了呢?我又重新看了一遍妈妈包饺子的方法。原来是我这饺子皮四周沾水的时候,粘的'水太多。所以才导致饺子皮粘不起来。我重新拿起了饺子皮,仔细注意着每一个环节。就这样我又包了很多个饺子。后来妈妈把我包的饺子又煮了几个。果然后面包的饺子都不会散开了。我开心地一连吃了好几个。

  今天真是快乐的一天。虽然最开始包的饺子失败啦。但最终我还是学会了包饺子。

包饺子日记4

  快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是爸爸妈妈来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。

  在行长妈妈的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样能够使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最终,把饺子皮对应对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就能够使饺子站得住。

  大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的行员直接改变了饺子的.形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。

  包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一齐包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。

  这回包饺子活动不但十分趣味,还让我们感受到了春节的喜庆!

包饺子日记5

  春节,实际上也就过那么一天,具体点应该是除夕这一个晚上。这不,下午我和奶奶一起贴好了春联,爸妈两人做好了饺子馅儿,我们全家就开始忙活包饺子了……

  我主动向奶奶情愿:“我来擀皮儿。”奶奶同意了。弟弟小,就在旁边“打杂”,一会儿拿个蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲个不停,一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时,突然听见弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起来。奶奶把那个硬币包在了饺子里,说什么谁吃到了硬币来年准能发财,奶奶笑她封建迷信,她还硬是跟奶奶犟了起来。

  “开锅喽!”奶奶把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视,正好开了春晚。吃着香喷喷的饺子,看着热闹的晚会,那感觉叫一个“倍儿爽!”正当笑着那接地气的.郝健时,我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地“顶”了一下,一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了,奶奶开玩笑的说:“今年给咱赚大钱呗!”啊!我晕了!

  接着奶奶发言了:“在新的一年里祝我两个孙子学习进步,天天向上。”奶奶补充道:“一马当先,马到成功。”我说:“祝大家在马年万事如意,心想事成。”你一定想知道弟弟说什么了吧,他呀,看着冯巩笑都笑不过来,哪有心思说话呀!

  节目都表演完了,就还有“难忘今宵”了,是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中马到成功!

包饺子日记6

  今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  老妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,老妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起刀子,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知刀子一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧刀子柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,老妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。老妈过来说道:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的.教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,老妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

  晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!

包饺子日记7

  今天,妈妈买了肉、香菇、白菜,还有饺子。我好奇地问:“妈妈,为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说:“今天的食材是用来包饺子的。”我听了,已经迫不及待地想包饺子了,因为这是我第一次学包饺子。

  猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的,妈妈回家把香菇、白菜洗好,切得细细小小的,还放了调料,先腌制一会儿,好入味儿。

  过了一会儿,可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说:“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好,又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑:“妈妈,这水是用来干嘛的呀?”妈妈说:“你等一下就知道了,妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中,右手用筷子夹起一点馅,把馅放在饺子皮中间,再用右手沾了点碗里的水,轻轻在饺子皮的周围划了一圈,然后两手把饺子皮一捏,饺子就包好了。好神奇啊!

  我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水,结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮,都破了。我着急地问妈妈:“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水,把破洞的旁边涂了一点水,又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的.样子。

  这次,我还学会了包玫瑰花饺子呢,也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的,可以拜我妈妈为师哦!

  妈妈简直就是一个魔术师,真让我大开眼界!包饺子真有趣,期待下一次的包饺子活动。

包饺子日记8

  在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。虽然它们不像鲍鱼、燕窝一样,但在我眼中依然是美味。每次包饺子我也都会去擀饺子皮儿。

  在这个大年初一的早上,我被炮竹吵醒,再也没有了睡意,只要无奈地下了床。走出房间看见大家都在包饺子,我也洗了洗手,拿了根擦完了的擀面杖跑了过去。我还是照常做我的工作——擀饺子皮儿。后来看见了姥姥在往饺子里弄馅儿,我觉得挺好玩的,也拿了根筷子跑了过去请求姥姥教我包饺子。姥姥告诉我:“要先拿一张饺子皮儿,再拿根筷子往皮上弄点馅,把皮对折一下,再使劲用手指把边上按得紧一点”说着姥姥拿了一张饺子皮给我做示范。我也学着姥姥的`样子开始一个一个地包上。

  第一个饺子,没弄好;第二个饺子,也没弄好;第三个饺子……心里想着:为什么姥姥包的饺子就像用了包饺子器包的一样,而我包的却一个个露馅了呢?直到后来我发现了其中的原因——是因为我放的馅太多了。渐渐地我越来越熟了,虽然我包完的一个个饺子有的虎背熊腰,有的蜂腰鹤背,但也从算是包完了。饺子煮完之后,家人们看见了我包完的饺子,都笑了起来,老姨开了一句玩笑:“这是饺子啊,还是‘馄饨’啊!”我急忙说道:“我是第一次包饺子的,应该值得鼓励一下。”

  这就是我家的家庭趣事,一件发生在我身上的趣事!

包饺子日记9

  奶奶今天包了饺子,我很开心——饺子是我最喜欢的食物。我要和奶奶一起打包。

  奶奶告诉我她必须先准备馅料。我看见奶奶在肉里切了一些蘑菇,加了一些姜,放了一个鸡蛋,最后加了一些酒。馅料做好了,饺子也正式做好了。

  看着奶奶的包,我觉得很简单,但是当我打包的时候,我真的.觉得很难:第一个包破了一个大洞,所有的填料都漏了出来;第二个就像弹簧卷,很长;第三个看起来像大馄饨。奶奶一边包装一边教我,我一直在努力学习。最后,她包了一些好的。奶奶说我非常开心。

  中午,我和哥哥奋力做了20个饺子。我自己做了大部分。吃我自己做的饺子特别好吃。

  今天是新年,这是我期待已久的一天,因为我可以有几天的好时光。

  下午,我们家会包饺子。我妈妈将分担这项工作。我的祖父和父亲会看着我的兄弟和祖母搅拌馅料。我妈妈和我会搅拌面团。过一会儿,我奶奶会开始擀面团。我会像我妈妈一样包饺子。首先拿起一片饺子皮,然后用勺子挖出一些馅料,放在饺子皮的中间,面对饺子皮时捏一下。“看,我的饺子都包好了!”我高兴地哭了。奶奶和妈妈称赞我做了漂亮的饺子。最后我包了十几个各种形状的饺子。看着我包好的饺子,我不由自主地大笑起来。

  最后,轮到我把饺子放进锅里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”,我狼吞虎咽地吃了起来。我觉得我的饺子太好吃了!

包饺子日记10

  第一次亲手包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。

  一天,妈妈在厨房里做馅准备亲手包饺子。我看见了,就热心地对妈妈说:“妈妈我帮您亲手包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”妈妈爽快地答应了。我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的.猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。妈妈说:“事不宜迟,我们开始亲手包饺子吧!”奶奶擀饺子皮,我和妈妈亲手包饺子。妈妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看,也“扑哧”一声笑了,说:“怎么还张嘴了呢?你用力太小了,捏的时候,再用劲儿一点就好了。”奶奶也说:“挺好,我大孙女也能亲手包饺子了!”功夫不负有心人,经过了我的努力,“躺”着的饺子开始“站”起来了,瘦瘦的饺子变得胖一点了,开口的饺子也闭上了嘴!我包的饺子一个比一个好,我真开心!

  这次亲手包饺子让我懂得:生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺,但是我们只要坚持,就一定会成功!

包饺子日记11

  今天的温度挺低的,冻得我有点打哆嗦,牙齿也磕碰作响,真是冷风刺骨啊。然而,我们却在这天开展了一个很有趣的活动——包饺子。我们一个个全都沉浸在了兴奋之中,玩得不亦乐乎。

  但这次活动却是在下午,因此,我整个上午上课一直都心不在焉,心里总是想着今天下午的包饺子活动。终于十分“痛苦”地“熬”过了这个“漫长”的上午,活动开始了!我曾经在家里报过了无数次的饺子,因此一直都不把这包饺子当做是一回事,心里得意地想:这又有什么难的呢?包饺子还不是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛!得到饺子皮后,我先用左手把饺子皮托起,接着,我再用右手小心翼翼地挖了一勺馅,放在那个洁白的.饺子皮的正中心。我正准备捏起来,突然想到饺子皮是买的,于是又用手沾了点水,,涂在饺子皮外圈。最后,我又用右手把饺子皮捏起来。瞧!那饺子活像一个“大肚子”哈!非常成功!然后,我又包了好几个,都很成功!渐渐地,渐渐地,我有点得意忘形了。我又包了一个,结果馅加多了,把饺子皮撑破了一点,我赶紧修补那个洞,一不小心把饺子皮弄破了一个大洞,我只好把它丢入垃圾桶,。忙乱中又把馅弄到手上来了,真脏!我又去清洗。后来,我再也不敢这样了。

  接下来是下锅,只见饺子们一个个勇敢地跳进铝锅,在里面翻滚着。二十分钟以后,饺子终于可以出锅了。下面是最令人盼望的时刻——吃饺子。打开锅盖后,我们一个个真是“口水直下三千尺”啊!只顾着吃。我们本来商量包几个,吃几个,不过,我抵不过诱惑,“贪污”了N个但请你千万别对别人说哦!这次包饺子,虽然简单,却蕴含着无数的哲理。

包饺子日记12

  农历二十八因为快过年了,我和父亲母亲回到了姥姥家。

  姥姥准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。

  大年三十的下午,母亲说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟母亲学抱饺子。

  我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看母亲和姥姥包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,姥姥一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来姥姥教你”在在姥姥的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上姥姥的指导和我非常仔细地观察了母亲的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的'饺子了,虽然样子还没有姥姥和母亲包的好看,但我已经很知足了,母亲也夸奖我,说以后会越包越像的。

  饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。姥姥说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。

  看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。

包饺子日记13

  7月21日是爸爸的生日,妈妈要包饺子吃。

  妈妈首先将肉放入搅拌机内,搅拌成肉泥,从来都没有碰过搅拌机这东西,对搅拌机充满了好奇跟妈妈抢着用。我搅~呀~搅,饺子馅一下子弄好了。接下来该弄饺子皮了,妈妈讲和面这神圣的任务交给了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆,然后一拿起面盆就往水龙头那儿跑。打开水源后,我就在想今天妈妈会煮其他什么好吃的来慰劳老爸呢!水声从“滴滴答答”变成“扑通扑通”,我才回过头来。

  “我的妈妈咪呀!”喊完后又下意识地用手将嘴捂上,不让老妈发现。

  倒掉吧!可这水也太白了,会让妈妈发现的!我的心不停地纠结着。不管了,反正左右都是骂,还不如随着自己的心思办呢,也许妈妈还不会发现呢!倒吧。趁着老妈不注意,我迅速的将面粉水给倒了。然后,把水槽洗干净,再一次和面,总算和好了。

  妈妈拿出擀面杖,来做饺子皮。可我怎么可能不试试呢!于是我开始了自己的捣蛋计划。我趁着妈妈的注意力在做饺子上,于是就偷偷从冰箱里拿出一枚鸡蛋,然后往地上一砸“砰!”破了。

  妈妈一听到声音,就连忙去拿拖把了。我就去拿擀面杖玩了。可妈妈的.拿的拖把是给我用的。

  太惨了,现在我想弄也弄不了了,因为妈妈以神速完成这些东西。

  我只能做最无趣的包饺子了。在饺子皮的周围沾点儿水,然后在饺子的中间放点儿肉,再把饺子包好就行了。

包饺子日记14

  上午,妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。

  奶奶买来了肉和韭菜,妈妈把肉和韭菜都切碎,搅拌在一起。妈妈搅啊搅,不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后,“再加一个苹果吧!”妈妈说。我一听,吃惊地张大了嘴巴,“哇”的一声叫了出来:“苹果是水果,怎么能放进馅里呢?”“当然能喽!”我心想:我的妈妈怎么那么有创新思维啊!

  等妈妈拌好了苹果,我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉,再让小面团沾上干粉,用手压扁。接着,妈妈拿起擀面杖,在面团上使劲滚动,同时转动面皮。一会儿工夫,一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮,我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了,我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖,飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是,我这边擀一下,那边擀一下,总算把面皮擀成圆形了,心想:这下妈妈总该满意了吧!我把面皮拿给妈妈看,妈妈看了,满意地点点头说:“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了,跳了起来,马上动手包饺子。

  我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央,再把饺子皮对折。接着,我把饺子皮的'边粘在一起。但我觉得这样太单调了,于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈!这样好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  这次包饺子非常成功,让我享受到了生活的快乐!

包饺子日记15

  平常,都是家人给我包饺子吃,今天,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样中国的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,一定学会,于是马上让姥姥教我包饺子。

  姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”接着,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样子擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。

  饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的`喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!

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