我学会做饭周记
时间乘着年轮循序往前，一个星期已经结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，写一篇周记，将自己的经历记录在里面吧。可是怎样写周记才能出彩呢？下面是小编帮大家整理的我学会做饭周记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我学会做饭周记1
平常生活中，我早已厌倦了“衣来伸手，饭来张口”的小懒虫生活。我想改一改以往的“小美食家”的身份，做一回“小厨师”。我去妈妈那软磨硬泡，妈妈竟破天荒地同意了。
我打开冰箱，哇，挺丰盛的嘛，有西红柿、南瓜……好，那就来两道农家菜：西红柿炒鸡蛋和炒咸鱼吧。开始炒菜了，我把西红柿放在砧板上，用手一拍“啊，痛死我了！”没想到刚开始就这么丢 人啊……然后，我把一勺油放入锅里，锅里马上响起一陈“滋滋……”声，就像一场好听的音乐会。我正欣赏着呢，在一旁做技术顾问的爸爸说：“快点放鸡蛋，不然要焦了！”“知道了！”我一边回 答一边动手，先把鸡蛋放进去，再把盐放入锅里，再……我恨不得多变出风只手来。过了一会儿，一锅香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
接不来就要炒咸鱼了，我先把油放入锅，等油冒烟后再轻轻地把事先准备好的鱼滑入锅里，这时立马响起了一串令我害怕的声音，锅里油烟肆虐我赶紧跑到一边去，等油烟小了，我才敢过去，手忙 脚乱地翻了几翻，就到一旁去休息了，过了一会，我去把锅盖打开，就叫道：“快来吃饭了！”
听到喊声后，妈妈过来了，尝了一口我做的菜，笑呤呤地说：“真好吃。”我也乐滋滋地笑了。
我学会做饭周记2
一天阿妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。
阿妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着阿妈去买菜，到了菜市场，我和阿妈各自去买菜，阿妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完阿妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。
买完菜，我和阿妈就回家准备做饭了。阿妈先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，阿妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让阿妈品尝，阿妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次阿妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮阿妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！
今天我学会了做饭，我真高兴啊！
我学会做饭周记3
今天中午，我的肚子有些饿，让阿妈给我做点饭，阿妈说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。阿妈一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着阿妈说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问阿妈：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”阿妈说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是阿妈炒的好吃啊！阿妈说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”
我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。
我学会做饭周记4
有一天，我一大早起来一看，家里空无一人，我想：阿爸、阿妈一定又去上班了，到晚上才可以回来。
我穿上衣服，去厨房看了看，阿爸、阿妈连饭也没给我留，唉！惨呀！我只能自己做了，也不能饿肚子呀，还好每一次阿妈、阿爸做饭，我把步骤都记在了心里。
早餐是一个鸡蛋和一袋酸奶，步骤是：先把生鸡蛋和生水放在同一个锅里用中火煮，等开了锅后（也就是生水冒泡时）再煮5分钟就可以出锅了。酸奶是凉的，用温水一烫就OK了。吃完了我自己做的早餐，就开始写作业了，写呀写，不知不觉已经12点了。
中午饭大米和西红柿炒鸡蛋，步骤是：第一先蒸米，先盛半碗米和少许的水，放在锅里中高火蒸，蒸到碗里的水没了，米开花了就行了；在蒸米的同时炒西红柿炒鸡蛋，把鸡蛋磕进碗里，放上葱花和盐搅拌匀，西红柿切成块儿。然后，在炒锅里放少许油，先炒鸡蛋，后放西红柿炒，炒个五、六分钟就可以了。
我吃着自己做的香喷喷的饭菜，我感到无比的自豪和快乐。
我学会做饭周记5
我的妈妈是个能干的家庭厨师，她每天都会像变戏法一样地烧出各种各样的色香味美的菜来，我很羡慕我的妈妈。周末，趁着妈妈休息，我便央求妈妈教我做菜，没想到妈妈竟然满口答应了，并决定教我做我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。
首先，妈妈教我把现成的两只西红柿和几根小葱洗干净。西红柿切成小块，小葱切成葱花。接着在碗里打两只鸡蛋，用筷子搅匀。然后，点火把锅烧热，倒入适量的油，过了一小会，油在锅里就滋滋地溅了起来。等油加热后，把鸡蛋倒入锅里，炒成形后，盛出来。
又往锅里加一点点油，把西红柿倒入锅中炒软，再把鸡蛋倒进来，加入适量的盐、白糖和鸡精，轻轻地搅匀，最后撒上小葱。这样，一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
平常看妈妈做是轻轻松松的一件事，我却忙得是手忙脚乱。妈妈尝了一口，不住地点头，称赞我也是一个能干的小厨师。听了妈妈的话，我心里美滋滋的，开心极了！
我学会做饭周记6
“小羽，妈妈最近有点忙，教你自己炒菜做饭吧？”“好的！”星期六的上午，妈妈教我炒菜了。
因为我爱吃莴笋，妈妈就教我炒莴笋。先把莴笋的叶子一片一片的揪下来，然后再拿刀开始削皮，皮削好后再把莴笋和叶子洗干净，然后就开始切菜。我把莴笋放在菜板上，小心翼翼的拿刀开始切菜，生怕切着手，一刀下去，莴笋片切成了莴笋块。妈妈说切得太厚了，炒了不好吃。于是我就又多切了几刀，把莴笋切成一片一片的，妈妈又让我准备了一些葱姜蒜切碎。开始点火炒菜了，等锅底烧热后倒些油，再把葱姜蒜放进去炒，等香味出来后，就把菜倒进去炒，炒几下后放一小勺盐，再炒一会就可以出锅了，出锅之前，还要再闷一会儿，我就去看电视了！我忽然闻到一股糊味，赶紧跑到厨房去，打开锅盖一看，呀！全糊了。不能吃了，唉！
不过，我还挺高兴的，因为我学会了！
我学会做饭周记7
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
我学会做饭周记8
同学们想知道我是怎样学会做饭的吗？那就仔细听我说吧！
星期天，一个阳光明媚的早晨，我起来的比勤快的爸爸妈妈还要早，那时我还什么都不会做，只能等爸爸妈妈起床做饭，我像三天没有吃东西饿狼，瞪着爸爸妈妈的屋门，恨不得冲进去，把爸爸妈妈叫醒给我做饭，可是我没那样做。爸爸终于起床了。做饭了，我突然想到了什么，就问爸爸：”您能教我做饭吗？“爸爸脱口而出：”行。“我高兴的的一蹦三尺高。爸爸开始教我做饭了，由于我一直喜欢吃煎鸡蛋，就让爸爸教我做煎鸡蛋，爸爸答应了，先拿一个鸡蛋，再拿平底锅，把油倒在平底锅，开开火，等油热了，把鸡蛋一磕，鸡蛋破了一个小洞，用手一拨，鸡蛋就开了，蛋清和蛋黄落在锅里，热一会，一翻，再一翻，就可以吃了。由于外看着简单，就没多用心，结果鸡蛋焦了，闹的我哈哈大笑。
以后我要多加练习，把鸡蛋煎焦的概率降到零。我从这件事体会到了，做什儿事都要认真，哪怕是一件小事。
我学会做饭周记9
今天我独自在家，中午的时候决定要为自己做顿丰盛的午饭，平时偷偷看阿爸阿妈做饭，正好可以实践一下。今天我就是我们家的大厨。
米饭蒸锅里后，我开始准备炒菜的食材。今天要做的.是萝卜丝炒肉。我先把肉泡着，把萝卜洗好切丝，几分钟后把肉取出切成一条一条的，一切准备就绪，开工了。回想着爸妈平时做饭的步骤，先把火打开，倒进适当的油，挨个放上花椒、肉丝、萝卜丝、盐、老抽。翻炒几下，想着不知道啥时候才能熟，先看会电视吧。过了几分钟，正看着起劲时，阿爸回来了，这时整个屋子里有一股糊味。我心想这下坏了。阿爸问：“你咋自己做饭呢？”我说：“俺饿了，不知道恁啥时候回来，恁让俺喝西北风勒？”阿爸笑了，把我炒的饭倒了，对我说：“做饭时候要认真，所有的调味料要用的适当，也要注意火候。”功夫不负有心人，在我和阿爸的一起的努力下，香喷喷的萝卜炒肉丝做好了。
虽然我自己做的不太好，但是毕竟是第一次做饭。我今后会努力做好每个第一次。
我学会做饭周记10
放假的第二天早上，我早早就起来了，因为妈妈生病了。爸爸上白班走的时候，跟我说：“你妈妈夜里发烧，烧了一夜，你在家照顾好妈妈。”“行，你放心吧！保证完成任务。”我就想：先做饭吧。好，说干就干。
我首先在锅里接了小半锅水烧上，又盛了一勺米，准备就绪，可米还要洗。我又开始洗米，可洗了半天，水怎么变黑了，应该是有点发白的啊？我一看我的手，原来是我还没洗手。我赶紧去洗了洗手，洗干净手，我又洗米，洗好后，我把米往锅了一倒。我怕水少，就又加了一点。我站在厨房等着，因为平时妈妈总是叫我帮她做件事，就是看锅了的水滚了泡泡就把火关小。所以我就在这儿等着。
大约有半个多小时，饭好了。我去叫妈妈起来吃饭，妈妈还不知道怎么回事呢！沙哑着声音说：“我去给你做饭。”“我做好了。”我很得意地说。
妈妈走到厨房，见了我煮的大米稀饭，眼睛湿润了，夸我长大了，懂事了。我的心里像喝了蜜一样甜。
我学会了做饭，以后还要学更多本领。
我学会做饭周记11
今天是周末，我突然心血来潮，让爸爸教我做饭，爸爸爽快的答应了。
开始做饭了，首先是淘米，我先盛了两缸米到进盆里，然后仔细的翻看有没有小石头，如果没有的话就可以放入水开始淘米，把淘米的水倒入另一个盆里，爸爸说：“淘米水可以洗菜，一是节约用水、二是用淘米水洗菜可以把菜上的残留农药洗掉。”这真是一举两得。米淘洗好后接着把米到入电饭锅里加入一个食指指节高的水，盖好盖子后打开电源，开始煮饭了。
爸爸说今天教我做一菜一汤：汤是紫菜汤，菜是炒玉米。先炒菜在煮汤。要炒玉米就要先剥玉米，开始剥玉米了，玉米粒被我剥的满桌跑，上下乱跳。爸爸看着我笑了……终于玉米剥好了也洗好了。开始炒菜，因为我怕火又怕油溅到我脸上所以炒得很慢，盐都还没有拌开玉米就开始糊了，爸爸吓的连忙叫我关火，我也被吓到了呆呆的站在哪里，不知所措。最后在爸爸的帮助下我才把玉米盛到碗里。烧汤就简单多了，先把水烧开，再把油、盐、鸡蛋和紫菜一起放进锅里，过了一会儿，水开了汤就烧好了，盛到碗里就可以了。
唉！煮饭看着简单，做起来可真难，而且里面也有很多的学问，看来，我以后还要多加练习，勤学苦练，才能掌握更多有用的技能。
我学会做饭周记12
假期里，我一直想做一件惊天动地的事情，苦于没有机会。今天，天赐良机，大姨刚走，离爸爸下班还有2个小时左右，我决定开始做饭。
我穿上防护衣——-围裙，洗好手，把锅里倒上色拉油，油烧开了，我把洗好的空心菜倒入锅里，只听见锅里响起了“噼里啪啦”的声音，把我吓了一跳，紧接着，我拿起铲子把菜翻了翻，一会儿，空心菜就“瘪”了，我放上盐、味精，又翻了翻，拌了拌，味道还不错，然后，我又把妈妈事先烧好的糖醋排骨倒入锅中热一下。
一切准备就绪就等爸爸回来了。我看看桌上的菜，嗯？怎么没有汤呢？我一拍脑门走到厨房，看到有丝瓜，干脆烧个丝瓜鸡蛋汤吧！我把丝瓜炒熟加上水，打了两个鸡蛋倒入锅中，我一关火，谁知关火太早，丝瓜鸡蛋汤烧成了丝瓜鸡蛋糊汤了。
一会儿，我听见敲门的声音，爸爸回来了，此时，我的心情十分激动，想着爸爸的表扬。爸爸回来看到桌上热气腾腾的饭菜，什么也没说，我有些失望，爸爸洗好手说“乐乐，我们吃饭吧！“爸爸喝了好几碗汤，我第一次看见爸爸喝这么多的汤，我当时明白了，爸爸其实很开心，但爸爸不希望我多弄火，这样太危险了。
我学会做饭周记13
我很久就想帮阿妈做饭了，可是，阿妈怕烫着我，总是说：“等你长大了再说吧。”今天机会终于来了，阿妈下午有事出去了，到了做晚饭的时候还没回来。哈哈，今天我可要大显身手了，做一顿我们最爱喝的小米苹果粥。
我得先把材料准备好。小米，苹果，红糖。我先把水倒入锅里，然后打开火。趁着水还没开，把小米淘干净，拿一个苹果洗净切成小块儿，平常看阿妈拿着刀几下就切好了，可刀在我手里就是不听话，好不容易切完了一看，切出的苹果块儿都是奇形怪状的。这时候水也开了，我把米和苹果块放进锅里开始熬粥。对了还得把锅盖错开一条缝，要不饭就溢出来了。这可是我从阿妈做饭的时候观察到的。
大约三十分钟的时间，我打开锅盖，香喷喷的味道迎面扑来，最后把红糖放到锅里搅一搅，现在的味道更香了。少停一会儿把火关掉。一顿小米苹果粥就熬好了。正好阿妈回来了，看见我做的饭，高兴地跷起大拇指夸奖我：“炳辉长大了，能帮阿妈做活了。”我说：“这一点算什么，以后我还要帮阿妈做更多的家务事。”
我学会做饭周记14
一天，爸爸妈妈不在家，叫我把剩菜热一下，当中饭。我却想：光有菜没有饭那怎么行呢？还是做点饭吧！但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉，都怪平时没跟妈妈好好学，可总不能饿着肚子吧，还是试试！要是我这一次成功了，那以后就可以帮助爷爷做饭了，这何尝不是件好事呢！
我开始照妈妈的样子往锅里放入半升米，再加入水淘，直到把米淘干净。我留了点水在锅里，再用筷子去测量水的深度，“哎呀，水有点多了！”于是我把水倒掉一点，可又觉得有点少了，又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里，按下开关，接着我就去看书了。五分钟，十分钟，十五分钟……过去了，我的肚子早已唱“空城计”了，我想：时间差不多了，我去把菜热了，盛饭吃吧。
我热好菜，迫不及待地打开电饭煲，一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味，我就陶醉在白米饭的诱惑之中，心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香，嚼着自己做的饭，细细地品味着，就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我，“世上无难事，只怕有心人”。只要敢尝试，总是会成功的。
我学会做饭周记15
一次社会实践课上，我意外的学会了做饭。
那一天我们去上烹饪课，老师教我们做土豆丝。我们先到了一些油，然后把铲子放进去搅一下，把准备好的调料放进去，锅里立刻冒出了油烟，好像一朵白云快被染黑了一样。我们连忙把土豆丝放进去，锅里冒出了更大的油烟。老师对我们说：“快放酱油和盐，要不停的炒，不然就会糊锅！”我们放了酱油、盐，继续炒，手都炒麻了，但还在炒，因为我们知道，只要一停止，就会糊锅。老师看了看我们，又放了些调料，我们的手越来越麻，土豆丝却越来越香气扑鼻。我们看着美味的土豆丝，手也变得不麻了。“糟糕，糊了！”我们组的一个同学大叫起来。我们一看，确实糊了，赶紧出锅！我们把它“运”出来，放在桌上品尝，味道非常不错！同学们都说我们做的土豆丝不错。
我会做饭了，本领还真不是容易炼成的！