豆芽观察日记【精】
时间如快马般匆匆，一天又过去了，相信你一定有很多值得分享的经验，是时候静下心来好好写写日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？下面是小编收集整理的豆芽观察日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
豆芽观察日记1
11月6日 星期三 天气阴
奶奶买了二十颗绿豆。这些绿豆圆滚滚的胖乎乎的，表面是一层浅绿色。犹如一颗颗浅绿色的小珠子。
我把绿豆泡在水里，把餐巾纸浸湿放在底下，又把绿豆放了下去，浇上了一点水，再盖上了一张餐巾纸，这些小绿豆便有了一个舒服的家。
我要看一看，明天这些绿豆会有怎么样的变化呢？
11月7日 星期四 天气睛
今天晚上六点左右，我做作业迫不及待地掀掉了盖在杯子上的餐巾纸。发现泡了一天一夜的绿豆都吸足了水分，胖了一圈，但仍然都在呼呼大睡，只有两三颗绿豆的头部裂开了，露出了小“脑袋”，里面是浅黄色的果实，好像想看看外面的世界是怎么样的。
我又惊又喜，看着这些绿豆，我的心里美滋滋的。不知道明天有没有更多的绿豆醒来呢？
11月8日 星期五 天气晴
早上，我急忙去看绿豆什么样子了，让我失望的是：它仍旧睡着。我想：是不是和温度、光照有着关系？于是我把它放到阳台上，让它投入阳光的怀抱。
静静地等着它慢慢长大，变成茁壮的小绿豆芽。
11月9日 星期六 天气晴
傍晚四点，这些绿豆陆续地“脱”去绿“衣服”露出发浅黄的身体，我高兴得手舞足蹈，脸上乐开了花。可爷爷说：“它泡在水里原时候太长，已经死了。我高兴的笑容立刻消失了，变得愁眉苦脸。我真希望我的小绿豆能起死回生呀！
11月10日 星期日 天气雨
昨天晚上，爷爷把这些绿豆包到一块布里。今天，那些绿豆渐渐地从温暖的“被窝”里探出头来，起死回生了。绿豆抽出了大约一厘米长浅黄色的嫩芽，犹如长出了一条尾巴。我和爷爷把几颗冻坏的绿豆扔掉。我又惊又喜，碎掉的心又重新合拢了，脸上露出玫瑰般的笑容。神奇的绿豆，不知道什么时候就能长大呀！
11月11日 星期一 天气多云
今天傍晚，我发现绿豆撑破了绿衣服，露出了圆溜溜很光滑的身体。浅黄色的身体已经变得有点深了。
绿豆从撑开的绿衣服里面长出了一条条长长的根须，一颗颗绿豆就像一条条绿色的小蝌蚪在游来游去。
我真想绿豆快点长大。
11月12日 星期二 天气睛
只过了一天，小豆芽就长高了许多。小豆芽全身是白色的，上面的壳已经顶掉了，看上去就像是老爷爷掉的白胡子，头顶着两片嫩黄的小叶子，好像戴着一只美丽的蝴蝶结。绿豆芽的根又细又长，是淡黄色的，犹如一根老鼠尾巴。
豆芽观察日记2
10月10日 星期六 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——观察一件事，并写日记。这时一个想法从我的脑海里冒出来，那就是——种豆芽！
一回到家，我快速地把作业写完，就开始做起种豆芽的准备工作。材料有：一个透明的盒子、水、一些绿豆、一张保鲜膜和一块海绵。我先把海绵放在透明的盒子里，并浇上水，直到海绵完全地吸透水为止。接着，我把绿豆均匀地铺在海绵上。最后用保鲜膜把盒子口封闭好，并用牙签在保鲜膜上扎出许多透气小孔。
我仔细地观察这些绿豆，他们摸起来硬硬的，碧绿碧绿的颜色就像一颗颗绿色小珍珠。我小心地把盒子摆在阳台阳光最好的地方，希望豆芽能够快快地长起来。
10月11日 星期天 阴
今天我早早地起床，第一件事就是跑到阳台去看绿豆有没有什么变化。绿豆静静地躺在盒子里，我发现绿豆变大了好多，就像一个个胖娃娃，圆溜溜的，十分可爱。豆子摸起来也比之前软了不少，中间还出现了一条白线——估计它的果肉是白色的吧。我想想就很期待呢。
10月12日 星期一 小雨
早上，我又去拜访我的豆子朋友。今天我惊奇地发现，他们居然长出了“小尾巴”。“太棒了！”我高兴地叫道，我的努力没有白费。这些小绿豆已经脱掉了那些碧绿的大衣，露出了洁白的身体，我相信：它的尾巴一定会长得更长！
10月13日 星期二 晴
我像往常那样去看我的豆芽。“噢，小家伙们，你们的尾巴变长了！”我兴奋地说道。本来它们的尾巴不到1厘米，现在竟然已经长到4~5厘米了，希望你们早日长高……
10月14日 星期三 多云
今天上午我去拜访豆芽时，发现它们的尾巴又长了好长一段，我用尺子小心地量了一下，居然都快10厘米高了，洁白的小尾巴也变得更粗更壮了。奶奶说，这个规格的豆芽，已经达到食用的标准了。
下午，我把豆芽交给奶奶，奶奶把它们做成了一道美味——豆芽煎蛋！我夹了一口放进嘴里，蛋的焦香和豆芽的脆爽清甜完美融合，真是人间美味！
种植豆芽让我明白了一个道理：任何生物生长都需要经过时间的洗礼，即使像豆芽这么平常细小的东西，都需要悉心的管理和呵护。我们做事情也一样，需要持之以恒，才能成功！
豆芽观察日记3
种豆芽的观察日记一
我准备种豆芽。
我抓一把绿豆，发现绿豆的形状是椭圆的，中间有一个白点。姥姥告诉我：“这叫豆脐。”绿豆真是太小，我一不留意，绿豆就会从我手中跳到地板上。
我拿三个杯子，每个杯子各放一颗绿豆，到点生水，听同学说，要用纸巾盖住绿豆，就完成!
第二天早上起来，我的绿豆已经解开绿色衣服，其中两个杯子里的绿豆已经悄悄地冒出一根又细又白的芽，我发现他们都是从豆脐周围冒出的。
我在心里祝福小豆芽快快长大。
种豆芽的观察日记二
今天我一回家就跑去给我的绿豆“洗澡”。我拿开纸巾准备给绿豆“洗澡”的时候发现豆芽已经长高。我赶紧用冷水洗一下绿豆，就抱着三个杯子回到自己的小屋仔细观察。
我对着灯光看着豆芽，昨天的小芽已经变得又粗又长，差不多有3厘米的长度。这时豆芽已经完全把绿衣裳脱掉，露出又圆又白的身体，它的身体还会变色呢!从白色慢慢变成黄色，最后又有一点淡紫色。
我发现绿豆白白的身体都裂开一条缝，缝的一头不知什么时候冒出两片小小的绿叶，另一头长着白白长长的小芽，仔细一看，原来芽上长着无数根细小的毛，轻轻一吹那些毛就微微地舞动起来。
绿豆变化这么快，豆芽能长这么高，真是在我意料之外啊!
种豆芽的观察日记三
一天没浇水，小芽尖上又干又黄，我赶紧抱它们去“冲凉”。
豆芽已经长到4厘米长，根部有点淡紫色，那片绿叶也长长、长宽，叶子边有一点裂缝，像一片锋利的剪刀。豆瓣裂开的程度越来越大，放在水里观察的时候，都必须轻拿轻放，生怕这脆弱的豆芽裂成两半。芽也长得弯弯曲曲的，上面生出一些小小的刺。
看着豆芽快乐长大，我真开心!
种豆芽的观察日记四
今天放学回家，我累得一下子就瘫倒床上。我突然看到玻璃杯种的豆芽就立刻蹦起来。
我的豆芽又有变化，芽又比之前长长一些，芽上的小刺也长长，我激动的跑去把爸爸叫过来看我种的豆芽，我自豪地和爸爸说：“看!我的豆芽都长这么高，就连它身上的刺也长高呢。”爸爸说：“现在不应叫豆芽，叫豆苗。豆苗上的刺叫根茎，是用来吸收水分的。”我点点头，开心地笑。
豆芽观察日记4
11月9日星期一天气：晴
一放学回家，我就跟妈妈要一些黄豆，因为老师让我们写豆子发芽的日记。我选了一些又大又饱满的黄豆放到装温水的碗里泡好。于是，我就开始做作业，等到我完成了全部作业时已经八点钟了。我迫不及待地去看看黄豆，发现它们身上长满了皱纹。
11月10日星期二天气：晴
我兴奋地从学校跑回家来看黄豆，它们像喝饱了水一样肚子鼓鼓的，有些黄豆的皮都裂开了，妈妈让我拿起一颗，我发现它都变得软软的了，碗里的水全部都变黄了，于是，我赶紧去换水。
11月11日星期三天气：晴
今天，我给它们换了个大房子，我惊奇地发现有一些黄豆拱破了外衣，长出了一颗颗小嫩芽儿，刚长出的芽是米白色的，只有一两毫米这么长，看到这里我心里美滋滋的比吃了蜜还甜。
11月12日星期四天气：晴
今天，我的黄豆们大部分都长出了芽，好像一条条白色的虫子。芽儿们粗粗的，嫩嫩的，弯曲着身子。昨天出芽的那些黄豆们芽已经快长到1厘米了。同样的生活环境，有的黄豆长得又快又好，而有的长得慢吞吞的，大自然真奇妙啊！。
11月13日星期五天气晴
今天，我用尺子量了一下芽儿最长那根黄豆，足足有3厘米长了，豆芽的根也越长越细，根的尾部还有一两根小小的须呢？难道这是要长到土里去扎根吗？再看看豆子，它的两瓣开始分开，中间有一条缝隙，有嫩绿色的叶子长出来了。期待明天的变化。
11月14日星期六天气：晴
今天，是美好的周末，我仔仔细细地观察了好一会黄豆，我的黄豆芽又长高了，看，那根黄豆芽长得扭来扭去像一只“鹅”一样，这根像是一个驼背的“老爷爷”，还有一根正在仰头望着天空思考着呢！各种各样的姿势，真让我忍俊不禁呀！
11月15日星期天天气：晴
我的黄豆芽长度已经长到5厘米了，还有一些豆芽根已经发黑了，可能营养跟不上，干枯了吧。一颗豆子在七天的时间竟然有这么多的变化，如果我把它们种在土里，它们会生根，发芽，开花，结果。这就是种豆得豆呀！今天晚上，我们一家吃了我亲手种的黄豆芽，真美味爽口呀！
豆芽观察日记5
9月30日
今天，老师为了培养我们的观察能力，让我们做一个小实验，观察一下“黄豆的发芽过程。”晚上我回到家后，迫不及待地抓了一把黄豆，然后散在一个小盆子里，接了一点水，让黄豆浸泡在水里。就这样我开始了第一天的实验。我发现黄豆是椭圆形的，它是淡黄色的。
10月1日
第二天早上，我早早地起了床，就去看黄豆有什么变化。哇，黄豆已经发涨了。到了晚上，我又去看了看黄豆，发现黄豆比早上更大更长了。于是，我把黄豆水换成了干净的水。我心里想：黄豆到底什么时候才会发芽呢？我好期待呀！
10月2日
第三天早晨我起床后，连忙去看黄豆长出豆芽了没有。我很仔细地观察，看看这个黄豆，看看那个黄豆。咦，这个黄豆已经分开了，为什么没有成两半呢？我很想知道这个问题的答案，于是拿出了这颗黄豆开始看。啊，原来黄豆已经冒出一个小芽来了！我欣喜若狂地对妈妈说：“妈妈，黄豆已经长出小芽了。”妈妈说：“过几天后，黄豆长出的芽比现在长多了。”我听了之后，心里别提有多高兴了。
10月3日
今天是泡黄豆的第四天了，清晨，我一挣开眼，就连忙去给黄豆换水。我把原来的黄豆水倒掉后，又接上干净的水，便开始观察。这些黄豆已经都长出芽了，一颗颗黄豆长出了小芽，就像一个个小蝌蚪一样。希望明天黄豆芽能长得更长。
10月4日
今天就是泡黄豆的第五天了，我还是和往常一样，早上一醒来后，就去给黄豆换水。换完水后，我就开始观察黄豆芽有什么变化。咦，黄豆芽好像和昨天的没有变化呀？我拿起尺子量了量，果然比昨天长了一点点。我心里美滋滋的。
10月5日
今天早上起来一看，豆芽比以前越来越长了，也越来越弯了。我还是重复每天的换水方式，给黄豆芽换了水，相信在我精心的照顾下，黄豆芽会长得更长的。奇花异草经过动手修剪后，会发生很大的变化。
10月6日
黄豆芽已经有100mm长了黄豆芽现，长成一株秧苗了，秧苗的根很长，秧苗绿油油的，很粗壮，黄豆芽变成”绿豆芽”了。
10月7日
可以清楚地看到豆芽旁边还长出了一些小须须。妈妈把它叫做“小侧根”。妈妈说长出了小侧根代表豆芽已经成熟，可以食用啦！
一颗黄豆放在水里浸泡后，也会变成豆芽啊！通过写黄豆发芽的过程，我明白了无论做任何事情只要细心观察，坚持不懈就会取得成功。
豆芽观察日记6
10月1日 星期一 天气：晴
今天，我在家里找了些绿豆、绿豆和红豆，准备用他们写观察日记，观察日记。
我开始泡豆子。首先，我找了一块旧毛巾，剪下一小块，把它洗干净，再冲一下，使其存有水份。又找了一个透明的小玻璃碗，冲干净，准备工作完成了。我用烫水泼一下豆子，刺激他们，好让这些豆子长得快，又用凉水浇一下豆子，就把他们放进小碗里，用湿毛巾盖住豆子，就等待小豆子们长芽芽儿了。
我心里想着：小豆子们，要争气呀，一定要长出嫩芽来。我今天非常激动。
晚上，我给他们换水时，发现绿豆已经起皱儿了，也比原来大了许多。我真高兴！
10月2日 星期二 天气：晴
今天小豆子没什么大变化。早晨，我给小豆子换水时，有了新的发现：绿豆和红豆也轻微地起了一点儿褶儿。我高兴得一蹦三尺高。也许你会说：“不就是起一点点褶嘛，又什么好高兴的！”但是，如果是你自己泡的豆儿，也许看法就不一样了。晚上，我给豆子环水时，竟发现绿豆出了一根嫩嫩的小芽芽儿！我越发得意了，小学生作文《观察日记》。下芽芽那么小，就有别针的针头大小，使嫩黄的，弯曲的。
我好高兴吆！
10月3日 星期三 天气：晴
今天早上，我又给豆子换了水，发现绿豆的芽儿长长了一截。
我望着那些出芽了的绿豆，会心地笑了。绿豆也冒出了一点儿芽，我很高兴。然而那些红豆，却迟迟不肯抬起那嫩嫩的小芽，就像一位小姑娘害羞的连家门也不敢出。
我期待着三种豆子发芽、长叶、生根！
10月4日 星期四 天气：晴
今天早上我又有了发现。
早上换完水，我发现绿豆已经长了两厘米长。有的芽是弯曲的，有的是绕着豆子弯曲的，还有的是直挺的。绿豆的芽也长长了些。令我高兴的还是红豆，他也长出了一点点儿小芽，是那样的小，也就有笔尖长短。晚上，我发现一颗绿豆长出了两片嫩绿色的、小小的、短短的新叶，那新叶很小，有笔头大小，嫩绿的，水滴状。
我期盼着小叶子长大！
10月5日 星期五 天气：小雨
直到今天，我才发现，一颗绿豆已经快坏掉了，但还很顽强地长出了嫩芽儿，我很感动。这种顽强的精神很值得我们学习。晚上，我看到更多的绿豆也长出了嫩叶，为此，我很高兴。绿豆虽然没有长叶，但芽儿已经很长了。红豆的芽儿也长长了许多。我真开心！
这次我养的豆子都发芽了，我很高兴，也有了一种成就感，因为我让豆子们都各自有了生命。
豆芽观察日记7
回想起那次泡豆芽，我现在还觉得有些可惜和兴奋呢！
第一次生绿豆芽失败
一天，老师给我们布置了一项作业：自己动手生绿豆芽。
一回家，我就飞快的跑到厨房，拿起一把绿豆，使劲儿的捏一捏，啊！这绿豆真是硬的像石头啊！我按照老师教我们的方法，把“石头”放进装有水的玻璃杯里，恨不得拿一根魔法棒直接把它变成豆芽。
第二天，我一起床就迫不及待地跑去看豆芽。小小的豆芽都像吃了“增肥剂”一样胖胖的，而且有一些地方变白了。我激动地告诉了妈妈。妈妈说：“绿豆有一些地方变白了，就说明它要长芽了。再等几天吧。”我笑得合不拢嘴，开心跳走了。
第三天，绿豆发芽了，瞧，它们是多么像英文字母“Q”啊。妈妈说：“几天后它就变成豆芽了。”我呀，那时真是无法用笔墨形容出来的兴奋啊。
又等了好几天，它们竟然还是“Q”！妈妈惋惜地说：“宝贝，为了让你快点发出豆芽，我特意在网上查了查：原来，泡绿豆时不能把它一直泡着，第一天泡一会儿，然后不能让它缺少水分，但是不能把它泡在水里。这豆是长不成豆芽了。”我一听，失落极了。
晚上，妈妈把“Q”放进锅里，煮熟后喝了。我很伤心。
第二次生豆芽成功
妈妈安慰我说：“没事的，咱们重新泡一次不就得了？”说完，她拿出一个矿泉水瓶，在下面扎满了小孔，又把它放在一个盘子上，又拿了一把“石头”放进瓶子里说：“以后坚持每天给它浇水，从小孔里流出来的水流到盘子里，盘子里的水能保证让它有充足的水分，也不会让它被水泡着。”于是我又开心地手舞足蹈起来了。
四天后，绿豆精灵们都变成了小豆芽，但是大约才1厘米长呢。我开心地蹦蹦跳跳，期盼着能尽快吃到炒豆芽。妈妈好像看懂了我的心思，说：“明天给你炒小豆芽吃。”
第二天中午一放学，我一溜烟儿地就奔向妈妈。坐上电动车后，我问妈妈：“今天做炒豆芽了么？”“肯定做啦。要不你这个小馋猫就又该撅嘴啦！”……随着妈妈的一声“开饭喽！”我期盼已久的炒豆芽终于上餐桌啦！我拿起筷子便飞快地夹了一根豆芽塞进嘴里，“嗯！好吃！好吃！太好吃啦！”就这样，一盘炒豆芽就一扫而光。
自己做的东西就是好吃，而且是绿色食品，天然无污染，大家不妨试一下！
豆芽观察日记8
泡豆子
20xx年3月23日 星期五 阴
昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。
今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。
在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。
发芽了
20xx年3月24日 星期六 晴
一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。
芽芽长长了
20xx年3月25日 星期日 晴
今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢？快跟我来看看吧！这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了！
豆芽长大了
20xx年3月26日 星期二 晴
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向；有些是弯曲的；有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里；还有的在两厘米处低下了头头；更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。
豆芽
20xx年3月27日 星期三 晴
小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。
豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……
通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!
豆芽观察日记9
9月30日星期六，阳光明媚
我把绿豆放进一个盛满水的碗里浸泡。那时它们是绿色、浅绿色和黑绿色的，又圆又平。
10月1日星期日阳光明媚
第二天，我看到绿豆好奇地裂开嘴，好像在笑。绿豆似乎有点害羞，没有大嘴巴。它们的颜色也从暗黑绿色变成了亮黄绿色。所以我把它们从碗里捞出来，放入一个漏水的碗里，用水浸湿。
当我中午再次把它们湿透时，它们毫不羞耻地张开大嘴对我微笑！有些人甚至调皮地向我吐“舌头”。我很开心。
晚上，我又把它们湿透了。
10月2日，星期一，阳光明媚
今天，绿豆又长大了。他们的“舌头”延长了。为了成长，他们会毫不犹豫地打破它美丽的黄绿色外衣，不断让自己变得更大。如果你不是为了美丽而长大，那将弊大于利。我没想到绿豆会明白这个道理。
星期二，10月3日，阳光明媚
早上，我发现绿豆幼苗已经很长了，大约4厘米。在幼苗的顶端，一个“芽”打开了。虽然它只是一个“花蕾”，但它非常美丽。它们都是亮紫色的。中午，当我再去淋它们时，“蓓蕾”张开了嘴。也许是因为害羞，“嘴”不是很宽。
夜晚，一片片绿叶从它们的小嘴里冒出来。树叶的绿色让人看起来很舒服。这些新的嫩叶给美丽的豆芽增添了一些绿色。
10月4日星期三晴
他们的绿叶变长了。不用说，豆芽肯定变得很漂亮了。现在豆芽比三天前大了一倍。甚至它的另一端也“发芽了”它们是白色和绿色的，非常长。尽管绿豆芽只吸收水分，并不美丽，但它离不开水分。
10月5日星期四阳光明媚
现在，绿豆“长大了”。它是种植它的盆的两倍高，并且有精致的绿叶。它看起来不再像绿豆，就像小树苗。如果我没有亲眼观察，我绝不会相信这些“树苗”是由绿豆长成的。它们是绿色的，它们上面的嫩叶是黄色的，这使得它们更加明亮和美丽！
从一颗小绿豆到一棵“树苗”，绿豆在成长过程中一定尽了最大努力，经历了痛苦。虽然他们成长得很努力，但最终他们也变得很高很漂亮。我从中明白了一个真理：要想成功，就必须付出代价。付出的过程是痛苦的，但最终会收获甜蜜。
豆芽观察日记10
和朋友聊天时她说发豆芽的过程很有意思，今天我就打算试试发豆芽怎么个有意思法。
我先拿来了一个纸杯，把纸巾打湿后整齐地铺在杯底，为我的绿豆创造一个舒适的家；然后我又从冰箱里拿出一袋绿豆，挑了几颗大的放在纸巾上，然后我就急不可待地走到阳台上准备让绿豆们晒太阳。可惜今天太阳公公心情不好，一直躲在云朵后面不肯露面。不过这可难不到我，我跑到书桌前拧开台灯，把绿豆杯子放在灯下面，为绿豆做“人工光照”。
转眼到了上午十点钟，我马上跑去看我的绿豆宝宝。只见绿豆们都长得胖胖的，有的已经把绿衣服给撑破了，露出了白色的大肚皮，有的长得快的已经裂开了一条缝，在缝的里面，一截小小的豆芽小心地探出头，生怕外面有坏蛋。我看见有些已经开始成长，就把台灯拧到最亮，让绿豆们茁壮成长。
转眼到了中午吃饭的时间，我又去看豆芽们。哇，它们在灯光的照射下长得很快，有些已经有2厘米高了，这些1、2厘米高的豆芽，它们的“身体”（就是绿豆）的一端已经变成了紫色。我看见了，大惊失色，以为患上了什么病，连忙打电话给朋友问为什么，连饭也顾不上吃。朋友哈哈大笑起来：“不是有病，那是长叶子的征兆！所以我说你，以前没发过就不要乱说。”
遭了朋友一顿数落，我反而很高兴，没有生病就好了。要是真的生病了，那还了得！
早上起床后，我顾不上刷牙就去观察豆芽，我发现一些豆已经开始扎根了。根都很长，很细，插到了纸巾里面。我想豆应该是在更努力地吸水里面的养分，好让自己长高长大。诶，等等，怎么有些还这么矮呀？是不是患上了“小芽麻痹症”？这个要是一种病，可能还会传染咧！我正想拨通朋友家的电话，却突然想起她是“赖床控”，不到10点钟无论你怎么拖、拽她都不会起来，而现在才8点50几分呢。看来是不能指望这个“赖床控”了，还得要我自己去查。我打开电脑上网一Google才知道，原来在有充足养分的情况下植物是不存在长不高的问题的。我这才松了一口气。还好网络没说假话，下午，这些小芽都慢慢开始长高了。
又过了几天，我种下去的绿豆不再是豆芽了，而是一棵棵小苗了。看着那些茁壮的豆苗，我开心地笑了。
豆芽观察日记11
9月19日星期五大雨
今天，老师发给我们一人一把绿豆，叫我们回家泡绿豆并观察。
我拿到绿豆之后不是马上种下去，而是把它们泡在水中。据说这样可以让绿豆长得更快，长得更好。
在泡之前，我还不忘拿出绿豆，仔细观察：绿豆小小的，只有五毫米长，二三毫米宽。穿着一身深绿色的“紧身衣”。看，还有一条乳白色的“小拉链”呢！
9月20日星期六小雨
早上，我赶紧去看我的小绿豆。一到杯子前，我就被惊呆了：小绿豆就像一个个去游泳的小人，把“衣服”都脱了，只剩下一条“绿内裤”；刚跳进水里，大事不好，一个浪头打来，豆豆们呛了一肚子水，白生生的肚子都大了好几倍……
咦？那白白的一条条小东西是什么？哦，原来是小芽。不好！我手忙脚乱地把豆子打捞出来，放在一旁；在盒子里铺了一层白白的“床单”，小绿豆们一个个排着队在床单上躺下来，再盖上花被子，可爱的小宝宝都安然入睡了。
9月21日星期日阴转雨
“起床啦，起床啦！”我一把掀起小绿豆们的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然长得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！
白白的小芽儿看起来真可爱！小绿豆扬着它们的小胖脸，甩着“小辫子”，好像在扬扬得意地对我说：“可别小看我们，我们长起来可比你快许多！”
9月22日星期一大雨
豆芽的长度突飞猛进，已经有两厘米长了！真是不容小觑。
虽然绿豆芽的生长一直让我很放心，只是有一件事我一直不懂：绿豆芽的小芽上长出了白色的茸毛。这是什么东西？难道是小芽上长了真菌？真奇怪！
9月23日星期二小雨
今天，一直围绕在我心头的迷雾终于解开了！原来绿豆以下的部分是根，而“白茸毛”则是侧根。真是虚心一场。
“噗”的一声，小豆豆的“裤子”掉了下来。豆瓣裂开了，从里面冒出一对合拢的小叶子，就像一颗绿瓜子。
9月24日星期三大阴转多云
小豆苗生长太快了！三厘米三厘米往上蹿。代替子叶的豆瓣从乳白色变成紫色，又从紫色变成黑色。胞胀的豆子变成了干瘪的豆衣，也完成了自己的任务，光荣的“牺牲”了。
没了“营养提供者”，小豆苗变得更加贪得无厌：伸长了“脖子”，想得到最好的`阳光，一张张哀伤小脸向我诉苦，都想霸占水分最多的“领地”。
不过，长大了的小豆子变得更加高贵，张开的叶子像一条鱼尾巴，看，还在上下拍水哩！
豆芽观察日记12
20xx年9月24日星期一晴
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆
芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽！真是“一日不见，当刮目相看”呀！
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样！我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧！”我高兴地一蹦三尺高！
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴20xx年9月25日星期一晴
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗？”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢？我准备炒买回来的豆芽！”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的；种的豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的！”这些商贩多么可恶呀！他们为了自己的利益，不顾他人的健康！
唉！还是自己种的豆芽好啊！绿色食品真正实现，还学要引起高度重视！
20xx年9月30日星期二晴
今天是第六天，黄豆芽的第六天。我的黄豆芽生命力真强。
清早，外婆出去买菜，我才起床，起床刷牙、洗脸以后，准备吃早餐的。可我忍不住又把抹布掀开——根长得更多了。妈妈正在旁边，看见了这些黄豆，也挺惊讶：“原来它的生命力那么强呀！根长了那么多，就一个晚上耶！”我马上纠正妈妈的话说：“这些黄豆根不是一个晚上就长出来的，昨天才长出来的是小根。”说着，我拿起一颗黄豆芽说：“唉，妈妈，这些根粘在那上面了哦！用力一点才能把它拔起来。”“是呀，好好养它们吧。”妈妈说。我点了点头又说：“妈妈，昨天我下来给它们淋了点水，它们全‘喝’光了”。说完，我给它们淋了点水，就去吃早餐了。
豆芽观察日记13
泡豆子
9月23日星期三天气晴心情好
昨天，老师叫我们泡豆子，大家都兴奋不已。放学后，回到家里，我就开始泡起黄豆来了。
首先，我抓了一把黄豆放进塑料瓶里，接着，我加了半瓶水。
今天，我早早起床去看豆子，黄豆变得可大了，像一个个胖胖的娃娃。原先，豆子才小拇指盖大小，现在已经有大拇指盖大小了，我看到了这些高兴不已，心里想：我泡的黄豆第一步成功了！这时爷爷走过来告诉我，现在要把水倒出去，然后铺上布保持湿润就可以了。我照爷爷的方法做去，我在心里不停想着现在该怎么办，生怕出错，接着我让水慢慢流出，然后我以最快的速度盖上了布。
完成了，我睡觉时想，明天黄豆会发芽吗？
发豆芽了
9月24日星期四天气晴心情好
今天，我起床看大黄豆娃娃们，呀！娃娃们已经发芽了！
豆芽的长度约一厘米左右。豆芽又细又长，像一条条小龙在地上休息。豆芽的颜色是黄白色的，有的硬硬的，有的软软的。豆芽的形状千姿百态，千变万化，十分引人注目，有的卷在一起，像一个个小弹簧；有的翘起它那可爱的小尾巴，像一只只聪明的哈巴狗一样；还有的紧贴在自己身上，想给自己缝上一个小拉链，又像给自己身上铺条铁路，正等着小火车咔嚓咔嚓地经过呢！
玩吧，淘气可爱的小豆芽宝宝们，我会继续关注你们的。
豆芽长大了
9月26日星期六天气晴心情很好
今天，我看了看我那可爱的小黄人宝宝们，啊！小宝宝们已有两厘米高了！
它们现在头都朝上，像一个个小战士，站的笔直，纹丝不动。又好像见到我来了，在跟我朝手呢。豆芽现在脱掉了它那黄色的发套，露出了胖胖的大肚子，好像是因为吃多了才把衣服撑破了吧。
我通过发豆芽学到了一些知识：要有耐心，还要专注，这样才能一心一意、专心致志地观察豆子。我还知道了世界上所有的生命都是永恒的：蝗虫吃豆子，小鸟吃蝗虫，老鹰吃小鸟……豆子又会长出来。
这就是我泡豆子所得到的知识，你们看了我的日记想泡豆子了吗？
豆芽观察日记14
10月15日星期二晴
今天，我突发奇想，想要看看绿豆泡在水里的生长过程，想要知道绿豆在没有土的情况下是怎样生根发芽的。我一边想一边找了一个铁盒子和一些绿豆，再抽出了几张餐巾纸，小心翼翼地用水打湿，平整地铺在了小盒子里，把小绿豆一个个均匀地放了进去。一个精致的，小巧玲珑的家就做好了。看它们躺得十分舒适的样子，我双手握拳，充满自信地说：“快快发芽吧，可爱的小绿豆。你们一定不要让我失望哦！”
10月16日星期三多云
小绿豆果然没有让我失望！它们贪婪地吮吸着餐巾纸里的水，一夜之间，它们就把肚子撑得大大的了，好像随时都会爆裂开来。哎呀，纸里的水也少了不少！我二话不说，拿起了身边的喷壶，给小绿豆补充营养。
10月18日星期五晴
呀，小绿豆中心黄点的右侧伸出了一条白色的细丝，就像是章鱼的脚。那条细丝用尖尖的头轻轻地贴在湿润的纸巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手温和地抚摸着脸蛋，十分可爱。但是，那条细丝究竟是小绿豆的根还是小绿豆的茎呢？也许再过两天就能知道答案了。
10月24日星期四晴
当我带着上次提出的问题再次来观察时，问题的答案已经完整地呈现在了我的面前：那条细丝既是小绿豆芽的茎又是小绿豆芽的根，它向上伸长，变成了绿豆芽的茎；向下延伸，又变成了绿豆芽的根。那茎结实有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能将它一刀两断。这些茎和菜场里的豆芽菜的茎不大相同，买来的豆芽菜的茎真是脆弱得很！不费吹灰之力就能将它掐断。可我小绿豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾纸，就像小孩子拿着玩具不肯放。要是你想把那根拿起来啊，还要费不少力气呢！
10月27日星期日阴
小绿豆芽已经生长得不错了，茎越来越粗，宽三毫米，长三点五厘米，略微有些淡紫色，十分可爱！根越来越结实，宽一毫米，长两厘米，白里还带着棕色，有点像蜗牛的触角，头部粗，尾部细，挺苗条的！最不一样的是，茎的顶端原先还合拢的一层皮，现在裂了开来。为什么这层皮要裂开来呢？原来，是里面的小嫩叶迫不及待地钻出头来了！两片嫩绿色的小叶子向两边分开，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。长得快的已经完全成型了，长得慢的才刚刚探出头，有趣极了！啊，我成功了！
自然界的植物真是厉害！它们在土里能迅速、舒适地成长；那些植物在失去土只有水的情况下也能靠自己身上顽强的生命力努力长大。将来在我遇到困难的时候，我也要像那些植物一样坚持不懈，永不放弃！
豆芽观察日记15
10月1日 星期五 天气：晴
这个国庆节，老师给我们布置了一个观察作业，让我们在国庆的七天假里种绿豆苗，让我们观察绿豆苗的生长过程，我非常开心，想立刻就开始种。
今天，我早早的就从冰箱里把绿豆拿出来，然后再放到水中浸泡，需要泡六个小时。正在泡的时候，我的心里总是那么着急，每过一个小时左右都会走去看看。泡完以后，我把绿豆从水中取出来，这时候的绿豆十分饱满，就像是快要破裂开来似的。
这时候，我就把两张纸巾折叠成适当的形状，放饭盒的底部，再把绿豆铺开，最后再在饭盒里加上一点水，往绿豆上铺一层湿纸巾就可以了。
10月3日 星期天 天气：晴
今天，我打开饭盒的盖子，掀开湿纸巾，眼前的一幕让我十分惊讶，我一开始以为绿豆不会长得那么快，可绿豆却一下子变成了四厘米左右的豆芽。绿豆的生长速度惊人，而且已经长出了两片合在一起的小叶子，真让人难以想象。绿豆芽茎的颜色是让人看起来十分舒服的嫩绿色，头部的颜色是看起来有点儿刺眼的黄绿色。真让我想不到，绿豆竟然第三天就变成长叶子的绿豆芽，它长得可真快呀！
10月5日 星期二 天气：晴
今天，我像平时一样，我瞪大眼睛在饭盒的一旁观察一下绿豆的生长情况，现打开饭盒盖子观察它们。绿豆芽又长高了六厘米，叶子茎长高了三厘米，它大约已经有十二厘米高了！好似快要把饭盒的盖子顶起来了，一条条顶着饭盒盖子的绿豆芽，真像一个个开天辟地的小人，用双手支撑着天，用双脚紧踏着地面，昂首挺胸，信心十足的样子。它的小叶子展开了一些，看起来就像蛇的舌头，叶子的颜色是翠绿色的，十分漂亮。
我的绿豆长的可真快呀！看到它现在已经长得这么高了，我一点都不着急了，我一定会把绿豆种成好吃的绿豆苗的。
10月7日 星期四 天气：晴
今天，我的绿豆芽又长高了七厘米，我量了一下已经有十八厘米高了。没错！它们已经完全变成绿豆苗了。叶子的颜色依然还是翠绿色，可当时是翠绿色的豆子，却已经干巴巴的变成紫色了，而且有一些绿豆苗已经枯死了。
我觉得绿豆苗应该可以煮来吃了，可妈妈却说太老了，不可以吃了。这让我感到十分为难，我辛辛苦苦种出来的绿豆苗，怎么到最后还是不能吃呀！
原来，种绿豆苗的整个过程是需要我们细心，连续的观察才能得到最后的结果呀。经过了这次种绿豆苗，我知道了做人要有耐心，做事不可以太急性，如果太急性的话，就会很容易做错事！
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