舌尖的日记
一天终于结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这也意味着，又要开始写日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编帮大家整理的舌尖的日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
舌尖的日记1
舌尖上的春节？是指美食吧！对，没错，就是指美食。今年的春节，我就吃到了有汤有水的饺子。
我们来到超市，只见四周一片热闹，红红的灯笼，红红的春联，红红的福字，红红的窗花……我以最快的速度穿过各式各样的区，买到了雪白的面粉，活蹦乱跳的小虾，和碧绿碧绿的芹菜。直到买单前，我都是很愉快的，但买单时，我才知道不容易啊！人山人海的'收银台，人都排成了几条又粗又长的巨龙。总之，真是“来之不易啊”！
在家里，也少不了我这个小助手。我轻轻地洗净芹菜，再将芹菜剁成细细的沫沫，加上鸡蛋，用筷子轻轻搅拌均匀。一旁的姥姥已经把饺子皮檊好了，就等着放馅儿了。只见姥姥左手拿皮，右手拿勺，挖一点馅放上，再放上一只小虾，轻轻一捏，一只饺子就包好了。姥姥心灵手巧，不一会儿，就做出了十几只小巧玲珑的饺子。
热气腾腾的饺子出锅了，我要咬了，一、二、三！
舌尖的日记2
5月30日，我与小伙伴们浩浩荡荡地前往高邮湖。在湖畔，我们支起大锅，燃起火苗，买来60斤龙虾，品尝了一顿美味的“舌尖上的龙虾”大餐。
现在正是吃龙虾的旺季，于是家长们一拍即合，决定在高邮湖畔亲自下厨烧龙虾，让大家一次吃个够。他们在酒店租下两口大铁锅，两套煤气装备，带了各种调料，买了60斤新鲜高邮湖龙虾。一切准备就绪，要上锅啦!
首先，往锅里倒入金灿灿的油，打开煤气，放入一点葱花，一眼望去，仿佛一颗颗翡翠镶嵌在黄沙之中。下面，把一只只大龙虾倒进锅里，可怜的龙虾无力地挣扎着，可最终还是葬身油海。没过一会，一股香味便扑鼻而来，引得我们“口水直流三千尺”。
很快，龙虾烧好了，可以出锅了，只见一只只龙虾全身红艳艳、亮晶晶的，一看就令人食欲大增。大家每人拿着碗，迫不及待地来到锅边，排队打上满满的一碗，坐到位置上狼吞虎咽、津津有味地大吃起来。我们的舌尖在这一幸福的时刻，品尝了一锅又一锅、一碗又一碗的美味龙虾，大家都吃得特别爽，也特别过瘾。
大锅烧龙虾，不一样的美食体验，不一样的舌尖享受，令人回味无穷。
舌尖的日记3
佛山过年，最吸引我的就是制作过年食品了。
在年廿八洗邋遢之后的年廿九，佛山人就开始制作过年食品了：萝卜糕、芋头糕、蛋散、煎堆……佛山人的春节是从舌尖上开始的。
虽然店铺里有的是糕点可以买，不过人们似乎更喜欢自己做。我最喜欢和外婆一起做萝卜糕。每次，我都会帮着外婆把萝卜磨成丝，看着外婆准备好腊肉、虾米，还有粘米粉，我的味蕾已经开始蠢蠢欲动了。外婆熟练地把磨成丝的萝卜炒香，放调味料，然后用粘米粉和起来。最后把切成一粒粒的腊肉和虾米放进去，就可以开始蒸了。一会儿，整个房子都会被萝卜糕的香味溢满，我也迫不及待准备大饱口福了。妈妈说，春节吃萝卜糕寓意着快高长大，平安富贵。
除夕，人们会炸蛋散。当把串好的蛋散放进锅里炸时，油锅发出的“噼里啪啦”声，就像在放一个个小型的鞭炮。这天晚上，如果你回了乡下，走出门，就会听到一阵阵炸蛋散的声音。这声音夹带着各家各户团圆的味道和喜庆从四面八方赶到你身旁，向你诉说那团圆的幸福。蛋散在锅里起起伏伏，从白色慢慢变成漂亮的金黄色，这寓意着家肥屋润的灿烂颜色，在北风呼号的寒冬温暖着人们的心。
民以食为天，对春节的佛山人来说更是如此。
舌尖的日记4
在我的家乡郴州，美食无处不在，但唯一让我垂涎三尺的街头美味，还是栖凤渡鱼粉。
栖凤渡鱼粉里面的红油十分醇厚，颜色红艳艳的，看起来就会有一种让人迫不及待想要入口的感觉。鱼粉刚端上桌子时扑鼻而来浓烈的豆油香味再加上鲜美的鱼香味，味道自然是妙不可言：鲜、辣、爽口！相信无论谁吃过它之后，都会回味无穷的呢！
鱼粉的做法其实比较简单。首先要准备一条大鲢鱼，把鱼剖开去除内脏后，就开始下锅熬汤。鱼汤熬煮十五分钟左右，另一边煎好油辣椒用作调味，然后放米粉下锅，等米粉煮好后，加鱼汤，放上两三块鱼，最重要的是淋上几滴生茶油，一碗色香味俱全的栖凤渡鱼粉就做好了。
传说栖凤渡鱼粉与三国名士庞统有一段渊源。那时庞统还不受刘备重用，整日闷闷不乐的。有一天中午，他感觉腹中饥饿，让店家准备食物。店家的吃食已全部售完，刚好有一渔翁从门前经过，于是店家灵机一动，买了一条鲢鱼做了一碗鱼粉给庞统吃。他吃完后顿时精神抖擞，信心大增，最后励精图治，终于成就一番事业。而这碗激励其心志的鱼粉就被叫做栖凤渡鱼粉。
栖凤渡鱼粉包含着家乡独特的味道，我每次吃到它，就会让我更爱我的家乡。
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