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包饺子日记

时间：2023-06-22 17:59:09 日记我要投稿

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有关包饺子日记汇编八篇

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，我们一定有不少所感触的事情吧，是时候写好总结，写好日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编为大家整理的包饺子日记9篇，欢迎阅读与收藏。

有关包饺子日记汇编八篇

包饺子日记篇1

　　哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！

　　说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让奶奶教我吧！

　　奶奶第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就可以用了。

　　第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的`面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

　　最后就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我一定会继续努力的。

　　到了吃年夜饭的时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自己包的饺子，心里美滋滋的！

包饺子日记篇2

　　星期天早晨，母亲对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便开心得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，母亲对我说：“你先别开心得太早了，你也要包。假如你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

　　九点多，母亲回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，母亲对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。

　　母亲叫我先看她包。我看见母亲拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，母亲做第二只饺子了。我说：“母亲，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。母亲看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。母亲包的.饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。母亲好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，假如连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看母亲包饺子。接着，我又学母亲的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有母亲做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。

　　果然，饺子越做越好看了。后来母亲还表扬我呢！

包饺子日记篇3

　　平常，都是家人给我包饺子吃，今天，我想亲自包一盘好吃饺子，犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我：“你都十岁了，连一样中国传统美食都不会做，真笨！”我越想越生气，再也不能被他小看了，一定学会，于是马上让姥姥教我包饺子。

　　姥姥说：“学包饺子可不能心急，要不然可包不好饺子。”接着，姥姥便开始教我包饺子程序第一步是先拌面，他让我取适量面粉放到一个瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地搅拌，搅拌均匀后再把它放到面板上揉好，放置一会，让面醒醒。第二步是调馅，姥姥叫我洗好菜，把不好菜叶挑出扔掉，把菜剁碎，她帮我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各种调料，搅拌均匀，馅就做好了。第三步，我学着姥姥样子擀面皮，由于是第一次，很费了些力气，有些大小不一，但姥姥还是夸奖做不错。待这些准备工作做完，就开始包馅了。第一次馅放多了，面捏不上，馅都出来了，弄得我很狼狈，姥姥给我减少了馅，又教了捏紧皮技巧，我试着去做，果然省事了许多，包出饺子也好看了许多！姥姥在一旁不断为我加油。

　　饺子煮熟了，我急不可待地尝了一口，啊，味道好极了！我高兴喊大家都来吃饺子，心里很有一种成就感。心想以后要多练习包饺子，包出最可口饺子给家人吃。通过这次学包饺子，我懂得了两点：一是有些是看起来容易做好却不容易，做事有时不要急于求成，要有耐心；而是还要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！

包饺子日记篇4

　　一年一度的秋游在同学们“望穿秋水”的期盼中终于到来。老师宣布这次秋游活动的内容是野炊和玩“真人cs”，让我既兴奋又有一点担忧。

　　秋游的前一天，我兴奋得“坐立不安”，还向妹妹吹牛：“明天我就可以吃自己包的饺子啦！”妈妈对我的话嗤之以鼻：“包饺子？就你们几个小毛孩，能煮好饺子皮就不错。”我很不服气，想：不就是包饺子吗？简直就是小菜一碟，不信我明天带几个给你尝尝！

　　秋游那天，我早早地来到学校，天格外蓝，阳光格外灿烂，就连我一直害怕的大狼狗也格外亲切可爱，一切在我眼中都变样。“走走走走走，我们小手拉小手，走走走走走，一同去郊游……”，伴随着欢快的歌声，我们已抵达目的.地——尤溪。

　　一到目的地，我们便兴致高昂的去领来一大碗馅和饺子皮，马上开工包饺子。因为我以前看妈妈包过饺子，所以我包起来还算“得心应手”：一张圆圆的饺子皮，沿着皮边抹上一层剖薄薄的水，中间捏在一起，然后两旁向中间一捏，一个“白白胖胖”的饺子就做好。大家都争分夺秒的做着，没过一会儿，一大锅饺子做好，一个个朝我们“裂”开嘴笑着，我心里那个得意，恨不得马上把妈妈叫来看看，那时她一定会大吃一惊，说不出话来的！想到这里，我忍不住得偷笑。过一会儿，饺子下锅，我们组的同学排着队，端着碗，想马上吃到自己包的饺子。过好长时间，饺子才熟，我们迫不及待地开盖，顿时呆住：我们辛辛苦苦包得饺子全军覆没，锅里早已不是完整的饺子，而是变成两大派，一派是饺子皮，一派是馅。唉，简直是不能入口……

　　我终于明白：在每一件看似简单的事情背后，总会有许多奥秘，只有掌握规律，才能把每一件事都办成功。在我还不会做，做得还不熟练的事情上，我再也不夸海口。

包饺子日记篇5

　　平常，我最爱吃的食物就是饺子，所以，今天我要学包饺子。

　　“看好了，妈妈现在给你做示范。”妈妈拿起一张皮，舀了一些馅放在皮里，然后把左边和右边的皮捏了起来，一个鼓鼓囊囊的饺子就做好啦。“哇，这么简单啊！”我信心十足地开始创造我的第一个饺子。没想到，第一个饺子就露了馅。我把饺子放在桌上，继续包下去，结果才包了几个，每个饺子都跟我唱反调——不是皮破了就是露了馅。我生气地把饺子皮一扔，就想放弃了。可亲手制造的.那些“残疾”饺子仿佛在嘲笑我：“这么快就放弃了？真是个胆小鬼呀。”我不知哪来的一股劲，下定决心要学会包饺子。

　　我又去向妈妈请教：“要怎么才能让饺子皮不破或露馅？”妈妈说：“关键是馅要放得刚刚好，太多容易露馅，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那样就容易破。”我照着妈妈说的重新去做，果然成功了。一个个饺子像一艘艘小船。过了一会儿，我把饺子扔下锅。饺子煮熟了，真好吃。

　　啊，我真高兴，因为我学会了包饺子。

包饺子日记篇6

　　星期六我们全家都休息，老妈提议我们一起包饺子，并且，要求我也要加入包饺子的工作。

　　我们明确分工，爸爸发面，老妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了！一会工夫，我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上，掺了一些事先切好的肉，老妈拿菜刀剁了起来，这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险，完全由老妈操作，我只能旁观，但是，旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好，到这时我才明白，包饺子的'菜为什么拿刀剁，而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。老妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。

　　接下来我跟老妈学擀饺子皮，爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状，没有一个是圆的，把爸爸和老妈逗得哈哈大笑。我有点泄气，不想擀了，但老妈连续不断鼓励我，要我坚持下来。我经过不断努力，擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮，爸爸也包完了饺子。

　　一会儿工夫，香喷喷的饺子便端上了餐桌，我吃着饺子感觉爽极了，因为里面也包着我的劳动成果！

包饺子日记篇7

　　今天上午吃完早饭，母亲建议：“我们来包饺子吧！”“那好啊”我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场，我们转了一圈，马上决定，饺子馅买四样，分别是：牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉，请铰肉的师傅铰碎。又买了大约１００个饺子皮，就回家了。对于包饺子，我和母亲都不是很熟。为了节省时间，我们决定分工合作。母亲负责拣药芹、洗药芹，然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁，还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇，再把它们切成丁。我平时不经常切菜，母亲这次让我切，是不是想考验我呢？不管怎么样，我决定好好表现一下。洗好香菇，开始切了，我切得很慢，但是很细。我切了很久，终于切好了，请母亲来“验收”，母亲一看：“切得这么细呀，出乎意料嘛！”听到这话，我心里觉得非常自豪！做好了馅，开始包了。一开始，我包得又慢又丑，后来包多了，觉得越来越快，都超过了母亲的'速度。只是我包得不太好看。母亲说：“饺子丑一点不要紧，只要不露馅就行。”我看到满桌包好了的饺子，心里开心极了。